GritMate株式会社

お仕事内容

?醤油の製造?
大豆と小麦の準備
　大豆と小麦を適切な
　比率で用意し、
　洗浄してから蒸します。

麹菌の培養
　蒸した大豆と小麦に
　麹菌を混ぜて発酵を
　促進し、麹を作ります。

もろみの作成
　麹と大豆・小麦を
　混ぜてもろみを作り、
　数日間発酵させます。

槽への移動
　もろみを大きな槽に移し、
　発酵が進行するように
　管理します。

塩の添加
　一定の発酵が進んだら、
　塩を加えます。
　塩は醤油の味や風味に
　影響を与えます。

熟成
　もろみを長時間熟成させ、
　風味や味が深まるのを
　待ちます。

ろ過
　熟成したもろみを
　ろ過して固形物を
　取り除きます。

加熱処理
　ろ過した液体を加熱処理して
　微生物を殺菌し、
　長期保存が可能な状態にします。

検査
　製品の品質を検査し、
　味や香り、色などが仕様に
　合っているかを確認します。

瓶詰め
　完成した醤油を瓶に詰めて
　密封し、包装します。

喫煙場所：屋外に設置。
屋内は禁煙にて受動喫煙防止対策を実施しています。

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本求人は職業紹介会社
GritMate株式会社の紹介求人となります。
GritMate株式会社
有料職業紹介業(27-ユ-304165)
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給与	月給351,100円〜438,875円 【給与の内訳】 基本給：1ヶ月あたり351,100円〜438,875円 【給与補足】 給与【月収】　351100円 ‐ 438875円
試用期間	試用・研修期間：2週間 試用・研修期間中の雇用条件は、本採用と同条件です。
勤務地	北海道芦別市 北海道芦別市
地図	勤務地 勤務地はこちら
勤務期間	安心感を持って長期に渡って働ける整った環境です。
勤務時間	[1]09:00〜18:00（実働: 8時間〜、休憩: 60分） [2]21:00〜06:00（実働: 8時間〜、休憩: 60分） 平均所定労働時間：1ヶ月あたり160時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 【勤務時間補足】 【A】9:00‐18:00(休憩1時間) 【B】21:00‐6:00(休憩1時間) ご自身で選択可。 土日休みのお仕事です！
休日・休暇	休みのスタイル： 会社カレンダーに準ずる休日制度 土日は固定休みです
待遇	安心・安定の正社員勤務です。 ＜長く働ける環境を整備＞ - 健康保険 - 厚生年金 - 雇用保険 - 労災保険 ＜待遇・福利厚生＞ 残業手当・深夜手当あり 制服貸与／休憩室あり 家族手当・役職手当あり（規定による） 賞与あり（年2回／業績・評価による） 年次有給休暇制度あり（初年度10日） 育児・介護休業取得実績あり ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・屋内原則禁煙（ただし、適用除外の場所あり）
応募資格	【環境重視の方に】 困った時はすぐ相談できる環境！ 自分らしく働ける環境です！