GritMate株式会社

お仕事内容

＼大人気のお仕事です／
食品工場内でアイスクリームの製造をお任せします。

ー作業の流れー
1. 原料の計量
レシピに基づいて、牛乳やクリームなどの乳製品、砂糖、油脂などを計量します。

2. 原料の混合・溶解
原料を30～70℃に加温しながら溶かします。

3. ろ過
不純物を取り除くために、アイスクリームミックスをろ過します。

4. 均質化（乳化）
アイスクリームミックスに含まれる成分を細かくし、均一にします。

5. 殺菌・冷却
アイスクリームミックスを殺菌し、0～5℃に冷却します。

6. エージング
0～5℃でしばらく貯蔵し、アイスクリームの質感を滑らかにします。

7. 凍結（フリージング）
アイスクリームミックスを高速で撹拌し、空気を混入させながら急速に冷却し、半凍結の状態にします。

8. 充填・包装
半凍結のアイスクリームをカップやコーンなどの容器に詰めます。

9. 硬化
急速凍結室（-30℃以下）で連続的に凍結させます。

上記工程に慣れてきたら、新作アイスクリームの開発にも携わっていただきます！

受動喫煙対策を強化しています。
屋内禁煙、屋外には専用喫煙スペースがあります。

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本求人は職業紹介会社
GritMate株式会社の紹介求人となります。
GritMate株式会社
有料職業紹介業(27-ユ-304165)
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給与	-給与- 月収　　289000円 - 361250円
勤務地	愛知県岡崎市
地図	勤務地はこの周辺です。 勤務所在地
勤務期間	計画的に長期的に安定して働ける体制がしっかりしています。
勤務時間	≪シフト例≫ ◎9:00～18:00 ◎21:00～6:00 →各シフトとも休憩60分含む
待遇	将来を見据えた正社員募集です。 ＼安心の社会保険制度／ - 健康保険 - 厚生年金 - 雇用保険 - 労災保険 ＜待遇・福利厚生の一例＞ マイカー通勤OK・駐車場完備 制服貸与／休憩室あり 家族手当・役職手当あり（規定による） 育児・介護休業取得実績あり 賞与あり（年2回／業績・評価による） 正社員登用制度あり（実績多数） ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 休日制度について 土日休み＋年末年始などの連休あり 長期休暇あり（GW・お盆・年末年始） 祝日休みあり（社内カレンダー）
応募資格	▽ 前職がバラバラでもOK。異業種からの転職者多数！／ ◯ どんな自分でもOK！背伸びせずそのままで応募してください。♪ 【正社員として腰を据えて働きたい方を応援します。 ◇ 「興味がある」からの応募で大丈夫。まずは話しましょう！ 【まずは職場の雰囲気を知るところからでもOK！